小話だけど大事な話 糖質制限食の本来の意味
糖質制限食って元々は何のために考えられた食事方法なのか。糖質を制限する本来の意味とは？
2019-08
小話だけど大事な話 
ダイエット 調味料を糖質制限用に置き換えよう 麺汁編
「麺汁？麺にしか使わないし、糖質制限で麺はもろNGじゃん。使わないから考えなくていいじゃん」と本気で思ってた若かったあの頃。
ダイエット 糖質制限で根菜類はどう食べればいいのか
根菜類は野菜の中でも糖質量が多く、健康に良いからとたくさん食べるとあっという間に糖質の過剰摂取になります。とはいえ、根菜類を全く食べないとなると味も歯ごたえも見た目もいまいちで、食べるのが詰まらなくなってしまいます。では、糖質をカットするうえで、根菜類をどうするのか。
ダイエット セルライトの消し方？そもそもセルライトなるものは存在しませんから
９０％の女性に現れ、襲い掛かると言われる悪の脂肪組織セルライト。そんな悪の脂肪組織セルライトに対し、日々戦い続ける正義のエステ戦隊エステンジャー。しかし、世の女性は知らない・・・。悪の脂肪組織と正義のエステ戦隊が裏で繋がっていることなど。日々行われる壮絶な戦いは正義のエステ戦隊の名声を高めるためのマッチポンプなのだ！！(ﾃﾞﾃﾞｰﾝ
ダイエット ダイエットを長く続けるコツ
「今度こそ痩せるんだ」と決意したものの、結局はあれこれ理由を付けて、いつの間にか諦めていて・・・。なにをやっても長続きしない。そんな人に言いたい。ダイエットなんて、そんな力を入れてやるものじゃありませんから。
ダイエット 調味料を糖質制限用に置き換えよう ポン酢編
市販のポン酢の糖質量は１００ｇ中１５ｇ前後と結構多く、しかも１度に使う量がそれなりに多いので注意が必要な調味料です。
小話だけど大事な話 調味料を糖質制限用に置き換えよう 考察編
世の中には数えきれないほどの調味料が存在します。「糖質を制限するときは調味料に気を付けろ」とよく言われますが、ではどの程度気を付ければいいのでしょうか。使っていい調味料とそうではない調味料の境目は？
コレステロール 調味料を糖質制限用に置き換えてみよう マヨネーズ編
マヨネーズはそのままでOK。というよりも、そのままでないとダメ。
ダイエット 調味料を糖質制限用に置き換えてみよう みりん編
糖質を制限するうえで避けて通れないのが調味料です。一口に調味料と言っても何千種類もあるので、私がよく使う調味料・糖質制限Verを紹介します。今回はみりんです。
ケトン体 ケトン体質になると自然とダイエットが進んでいく
糖質制限にも色々と制限の幅がありますが、その中でもダイエット、健康に最も効果が高いのがケトン体質に身体を作り変えるケトジェニックです。いかにしてケトン体質の身体を作るのか？
小話だけど大事な話 糖が脳の唯一のエネルギー源という間違い
脳のエネルギー源については長らく「ブドウ糖が唯一のエネルギー源」と言われてきました。しかし、脳はブドウ糖以外にも脂質代謝物であるケトン体もエネルギー源にします。これは生理学の教科書にも載っている当たり前の事実です。ではなぜ、未だに「ブドウ糖が唯一のエネルギー源」と言われるのか？
ダイエット 血糖値の推移をグラフにしてみた
ダイエットは血糖値の波を防ぎ、一定に保つことが大事。糖質塗れの現代食では血糖値の乱高下が起きる。言葉だけではピンとこないかもしれませんのでグラフにしてみました。