2019-07

ここまで何度か名前が出てきた代謝機能・糖新生。この糖新生についてもう少し詳しくお話します。

現代では１日３回食事を食べることを基本としています。近年、特に若い人は食事の回数が不規則だったりしますが、それでも２回は食べている層が多いです。では、ダイエット中は食事の回数はどれくらいが適切なのか。

人は１日に消費するエネルギーの９０％以上を脂質代謝によって生産しています。しかし、肥満ホルモンは脂質代謝を歪めます。今回は脂質代謝と肥満ホルモンの関係の話。

糖質を食べないだけで肥満や糖尿病など多くの生活習慣病が改善、快癒する食事療法。そんな糖質制限食ですが、当然デメリットも存在します。このデメリットのせいでどうしても長続きしない人もいます。今回はそんなデメリットのお話。

１食当たりの糖質量。どのくらいまで食べていいのか、ここが解らないとダイエットはどうやっても失敗します。

ダイエット時の食事量。ダイエットを考えるとき、真っ先に食べる量を減らすことを思い浮かべる人は多いでしょう。実はこれ、ダイエットには意味がないどころか逆効果であることをご存じですか？ダイエットは無駄についてしまった贅肉を落とすのが目的です。その目的からすると食事量（摂取カロリー）を減らすのは愚の骨頂です。

人の身体が必要としている栄養バランスの話。

日本ではダイエット＝痩せると思われていますが、ダイエットの本来の意味は「食事のコントロール」です。生き物の身体は食事によって作られて維持されています。つまり、痩せることにしろ健康になることにしろ、食事の質、量を色々考えて変える必要があります。